Necesitamos
1 kilo de papas, cortadas en cubos, con cáscara, remojadas enagua con sal.
2 Cucharadas de romero
Aceite para rociar
Sal
Así se hace
1.- Poner las papas escurridas y secas en una charola dehorno.
2.- Rociar con aceite, poner sal y pimienta y el romeropicado.
3.- Hornear a 180 ºC por aproximadamente 1 hora, moviendo devez en cuando para que se doren.