En "Churrolate, churros, café y chocolate" se degustan churros sencillos o rellenos, acompañados de chocolate dulce, amargo, semiamargo y malteadas, además de distintos panqués con diferentes sabores, elaborados por manos xalapeñas, comenta Lemna Hernández López, propietaria junto con su esposo Raúl Campero, de este lugar ubicado en la avenida Enrique C. Rébsamen número 644, colonia Mártires de Chicago, donde le atenderán en horario de 12 a 21 horas. “Churrolate”, empresa cien por ciento xalapeña y formada entre familiares, contó en su apertura con la presencia de amigos y seres queridos, quienes atestiguaron la bendición dada por el padre Eliseo, el sábado 4 de febrero. Los propietarios invitan a las familias xalapeñas a disfrutar de los churros y retomar una tradición que se ha ido perdiendo en esta ciudad.