/ viernes 28 de junio de 2019

WTC Veracruz

Anuncian Congreso Internacional de Gastronomía

La segunda edición del que vaticina será el encuentro gastronómico más importante de Latinoamérica, traerá consigo notables conferencistas que compartirán sus secretos, tendencias e innovaciones en la industria turística; además de exposiciones y una gran variedad de platillos, un festival gastronómico y talleres para profesionalizar y hacer más competitiva esta actividad en la que también los asistentes convivirán con colegas de iguales intereses profesionales.

El punto de reunión será del 26 al 28 de septiembre en el WTC Veracruz, informaron Andrés Figueroa y Virginia Lau, organizadores de este Congreso, al que asistirán los chefs Édgar García Rico, Bruno Joly, Érik Guerrero, Aquiles Chávez, Alejandra Ramírez —autora del libro “Gastronomía al Café”— óscar Martínez, Laurent Troublé —autor de la revista “Chocolate Laurent”— y Smart Salazar.

La segunda edición del que vaticina será el encuentro gastronómico más importante de Latinoamérica, traerá consigo notables conferencistas que compartirán sus secretos, tendencias e innovaciones en la industria turística; además de exposiciones y una gran variedad de platillos, un festival gastronómico y talleres para profesionalizar y hacer más competitiva esta actividad en la que también los asistentes convivirán con colegas de iguales intereses profesionales.

El punto de reunión será del 26 al 28 de septiembre en el WTC Veracruz, informaron Andrés Figueroa y Virginia Lau, organizadores de este Congreso, al que asistirán los chefs Édgar García Rico, Bruno Joly, Érik Guerrero, Aquiles Chávez, Alejandra Ramírez —autora del libro “Gastronomía al Café”— óscar Martínez, Laurent Troublé —autor de la revista “Chocolate Laurent”— y Smart Salazar.

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