/ jueves 2 de enero de 2020

Con la “receta secreta”, panaderos se alistan para las Roscas de Reyes

Una de las más tradicionales es La Providencia ubicada en la colonia Ferrer Guardia

XALAPA, Ver.- Panaderías de la ciudad se empiezan a alistar para la preparación de las tradicionales Roscas de Reyes. Una de las más tradicionales es La Providencia ubicada en la colonia Ferrer Guardia que desde hace 33 años ha conquistado los paladares más exigentes.

“La receta secreta” los ha convertido en una de las panificadoras favoritas de los xalapeños incluso cuando ya no están en la ciudad por alguna razón, quienes buscan regresar.

Cercano al 6 de Enero, son largas filas las que se hacen sobre la calle Mártires 28 de agosto donde está instalada, de personas que esperan comprar la rosca de su preferencia.

Cada año, cerca de 19 personas participan de la elaboración de roscas de reyes desde tener la masa, el decorado, encajado y la atención al cliente.

Alejandro Tanos quien está en la administración, recordó que estas fechas son de las más importantes para ellos pues sus productos son de los más demandados.

Gracias a Dios les gusta mucho nuestro producto y esperamos poder cumplir la demanda

Las roscas que serán puestas a la venta son variadas: de crema pastelera, requesón, cajeta, chocolate y queso Filadelfia, la tradicional es la de requesón y por lo tanto la más buscada.

Los precios son diversos, la más chica tiene un costo de 190, y la grande 370 pesos.

Foto: Cuartoscuro | Victoria Valtierra


Desde hoy, las familias podrán empezar a acudir a adquirir su favorita aunque los días con mayor afluencia de clientes es el 5 y 6 del primer mes del año.

Cientos de roscas son las que se preparan con todo el corazón cuyo sabor enamora a cualquiera. Incluso han podido recibir visitantes de lugares como Monterrey, Mérida Yucatán o Baja California.

La mayoría de los días festivos son importantes para la panadería La Providencia pues sus especialidades son entre otras, el Niño Envuelto, Pasteles, y la repostería en general como las gelatinas.

“Afortunadamente hay gente que prefiere nuestros sabores, estamos muy agradecidos por preferirnos”, abundó.

Alejandro agregó que aunque cada vez hay más establecimientos donde se preparan o venden roscas de reyes, se trata de una “sana competencia” dado que hay para todos.

Afortunadamente los clientes nos siguen buscando desde 1986, quiero pensar que esta panadería es una de las más tradicionales de Xalapa

XALAPA, Ver.- Panaderías de la ciudad se empiezan a alistar para la preparación de las tradicionales Roscas de Reyes. Una de las más tradicionales es La Providencia ubicada en la colonia Ferrer Guardia que desde hace 33 años ha conquistado los paladares más exigentes.

“La receta secreta” los ha convertido en una de las panificadoras favoritas de los xalapeños incluso cuando ya no están en la ciudad por alguna razón, quienes buscan regresar.

Cercano al 6 de Enero, son largas filas las que se hacen sobre la calle Mártires 28 de agosto donde está instalada, de personas que esperan comprar la rosca de su preferencia.

Cada año, cerca de 19 personas participan de la elaboración de roscas de reyes desde tener la masa, el decorado, encajado y la atención al cliente.

Alejandro Tanos quien está en la administración, recordó que estas fechas son de las más importantes para ellos pues sus productos son de los más demandados.

Gracias a Dios les gusta mucho nuestro producto y esperamos poder cumplir la demanda

Las roscas que serán puestas a la venta son variadas: de crema pastelera, requesón, cajeta, chocolate y queso Filadelfia, la tradicional es la de requesón y por lo tanto la más buscada.

Los precios son diversos, la más chica tiene un costo de 190, y la grande 370 pesos.

Foto: Cuartoscuro | Victoria Valtierra


Desde hoy, las familias podrán empezar a acudir a adquirir su favorita aunque los días con mayor afluencia de clientes es el 5 y 6 del primer mes del año.

Cientos de roscas son las que se preparan con todo el corazón cuyo sabor enamora a cualquiera. Incluso han podido recibir visitantes de lugares como Monterrey, Mérida Yucatán o Baja California.

La mayoría de los días festivos son importantes para la panadería La Providencia pues sus especialidades son entre otras, el Niño Envuelto, Pasteles, y la repostería en general como las gelatinas.

“Afortunadamente hay gente que prefiere nuestros sabores, estamos muy agradecidos por preferirnos”, abundó.

Alejandro agregó que aunque cada vez hay más establecimientos donde se preparan o venden roscas de reyes, se trata de una “sana competencia” dado que hay para todos.

Afortunadamente los clientes nos siguen buscando desde 1986, quiero pensar que esta panadería es una de las más tradicionales de Xalapa

Local

CMAS inicia trabajos hidráulicos en avenida Arco Sur; no habrá agua en la zona

Te decimos las colonias y fraccionamientos que no tendrán servicio de agua

Local

Túneles de Xalapa existen, no son fantasía, ¿sabes su ubicación?

José Yáñez exploró grutas, cavernas, ríos y lagunas subterráneas de la región

Policiaca

Rescatan el cuerpo de joven estudiante ahogado en Atzalan

Luis Ángel, alumno del COBAEV, fue localizado por rescatistas río abajo

Local

Todos a disfrutar: Realizan primer desfile del Carnaval de Veracruz 2022

Minutos antes de las 19:00 horas la zona del bulevar Manuel Ávila Camacho y Ruiz Cortines volvió a ser el testigo del ambiente del Carnaval de Veracruz 2022

Local

Morena: Llama Cuitláhuac a no arriesgar la unidad buscando la candidatura a la presidencia

Cuitláhuac García Jiménez consideró que es mejor no arriesgar la unidad del Movimiento al referirse a los aspirantes

Local

No hay autoritarismo; habrá piso parejo: Esteban Ramírez sobre elección interna de Morena

Esteban Ramírez Zepeta recuerda que los que van a ser votados tiene hasta el 15 de julio para registrarse en la plataforma de Morena

Local

En Naolinco hay trabajo, pero se les hace atractivo irse a Estados Unidos: alcalde

El alcalde de Naolinco, Luis Manuel Montero Hernández segura que se ha brindado apoyo a los familiares cuyos hijos viajaban en el tráiler hallado en San Antonio, Texas

Deportes

Un gran impulsor de la lucha olímpica xalapeña: Conoce la historia de Óscar Aguilar

Con su club Aztecas diariamente brinda enseñanzas de las luchas asociadas a niños y niñas de Xalapa y Coatepec

Policiaca

Hallan a hombre sin vida en Pacho Nuevo, todos los detalles

En la localidad de Pacho Nuevo, fue hallado un hombre sin vida y parcialmente calcinado la mañana de hoy sábado