Se estima que, a nivel nacional, una persona llega a consumir hasta 60 kilogramos de café al año, afirmó la directora de Desarrollo Rural de la Sedarpa, Isela Flores Serapio.
Para seguir promoviendo su consumo en taza y otras presentaciones es que llevarán a cabo las Jornadas de Fomento al Consumo del Café Veracruzano en cuatro sedes durante este mes de septiembre.
“Para nosotros es importante seguir fomentando este consumo de café porque una persona consume de 60 kilogramos al año y eso en términos reales es tanto para la persona, un gusto que tiene la sociedad por este café, si no se consume un día café uno anda con dolor de cabeza”.
Primera Jornadas de Fomento al Consumo del Café Veracruzano
La primera jornada se realizará este lunes 9 de septiembre en la capital del estado en las instalaciones de la Secretaría de Finanzas y Planeación (Sefiplan) por lo que se está invitando al público en general a este evento de consumo solidario de 9:00 a 18:00 horas.
Allí se podrá encontrar café de calidad de las 10 regiones cafetaleras por lo que habrá productores y productoras ofreciendo desde el café en taza hasta para llevar y consumir en casa.
“Habrá de 25 a 30 productores que vienen a ofrecer café de calidad como Xalapa-Coatepec, Xico, Teocelo, Naolinco, también productores de la región de Huatusco y Atzalan”.
Señaló que, por ser fechas patrias, están buscando fomentar el consumo del grano también en las dependencias considerando que en la Sefiplan hay más de mil trabajadores.
“Para nosotros realizar estas jornadas de consumo solidario en Sefiplan también representa un impacto muy importante en donde los productores y productoras van a poder exponer y vender su producto. El objetivo es fomentar y promover el consumo de café de calidad veracruzano principalmente de las 10 regiones cafetaleras”.
Para el jueves 12 de septiembre la jornada se llevará al puerto de Tuxpan en el mismo horario, pero en la explanada cívica frente a Palacio Municipal.
“Ahí esperamos también al público en general a que asista, va a haber café de todas las regiones cafetaleras”.
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El miércoles 18 de septiembre la jornada se llevará a Coatzacoalcos también de 9:00 a 18:00 en el parque Independencia frente a Palacio Municipal, y para concluir el jueves 26 en Córdoba estarán en el parque 21 de Mayo.
