/ viernes 28 de junio de 2019

Pambazo, xalapeño o no, aquí se prepara muy rico; ¿tú qué opinas?

La plaza San José será la sede de la elaboración de más de mil 500 piezas de este platillo tradicional en Xalapa

Xalapa, Ver.- En la plaza San José se inauguró Gastro-Fest, que tiene la finalidad promover turística y gastronómicamente el lugar y preparar a la ciudadanía para la elaboración del pambazo más grande del mundo, a partir de hoy.

Ulises Gómez Contreras, presidente de la asociación Xanté Turismo, Cultura y Sociedad, informó que la mencionada actividad tiene como uno de sus principales atractivos la elaboración y exhibición del pambazo más grande del mundo.

Indicó que la meta propuesta es reunir más de mil 500 pambazos, que en la misma plaza San José serán elaborados de la manera tradicional, con frijoles, queso, pierna y carne polaca, entre otros ingredientes.

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