Xalapa, Ver.- Del dos al cuatro de agosto se realizará el Festival Gastronómico Regional Xallitic 2019; el festival tiene la intención de promover la gastronomía local así como rescatar los espacios público, en este caso Xallitic, informó Gerardo Martínez Ríos, director de Desarrollo Económico del ayuntamiento de Xalapa.
En conferencia de prensa, en la que también estuvo Bernardo Martínez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Xalapa, el funcionario aseveró que se pretende también fomentar la convivencia familiar y el conocimiento de la gastronomía de la región de Xalapa.
“Al festival asistirán representantes de municipios de la zona conurbada de Xalapa con el propósito de promover la gastronomía local, esperamos que esto tenga tanto éxito como lo tuvo el festival de pambazo”, aseveró. Indicó que se desea aprovechar el periodo vacacional para que la gente pueda disfrutar al cien por ciento lo que otros municipios ofrecen y pasera sin prisas por los stands que serán colocados en la explanada del barrio de Xallitic.
“Estimamos que asistan unas 18 mil personas y que incluso podamos superar las 20 mil que visitaron el Festival del Pambazo por lo cual se podría superar también el millón de pesos de derrama económica”, señaló.
