Papantla, Ver.- De acuerdo con el director de la Clínica 17 del Seguro Social, Rafael Pizano Salas, con la llegada de la festividad de Todos Santos también surge el descontrol en la alimentación de mucha gente y para las personas que padecen enfermedades crónico-degenerativas esto puede resultar peligroso, por lo que hizo la recomendación a la población en general para evitar el consumo exagerado de carbohidratos, así como manteca de cerdo e irritantes, principalmente el picante.
Pizano Salas comentó que esta recomendación es para pacientes diabéticos, hipertensos y quienes presentan alguna cardiopatía, de forma que al terminar esa fiesta no queden descompensados de su organismo, no obstante dijo que dichos pacientes pueden disfrutar de esta tradición, pero siempre que cuiden su alimentación, ya que la ingesta de cosas grasosas o dulces es perjudicial para todos.
Explicó que al término de estas fiestas muchos pacientes ingresan a la Clínica 17 del Seguro Social y en algunos casos existe la necesidad de internarlos, por lo que es mejor cuidar lo que se consume en los días de Todos Santos sin excederse en los alimentos propios de la temporada, sobre todo si se padecen enfermedades crónico-degenerativas, así como para los pacientes diabéticos e hipertensos.
