imagotipo

La buena vida|No desayunar engorda

  • Rosa María Campos
  • en Sociales

No recuerdo las veces que dejé de desayunar hasta leí unos comentarios que advertían “Si no desayunas engordas”. Resumo la información: suena el despertador, las neuronas empiezan a “chambear”. Mandan mensajes a otras neuronas para que inspeccionen la disponibilidad de glucosa en la sangre. Cumplida su misión ellas responden “a hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más”. Preocupado el cerebro pide a las neuronas mensajeras le pregunten  a el hígado qué reserva  tiene. El hígado consulta su cuenta de ahorros y responde que los fondos alcanzan para unos 20 ó 25 minutos. Entonces el cerebro nos mandará a desayunar, pero si no le hacemos caso  nuestro hígado  se pondrá  en alerta máxima y dirá “cortisona, hija, saca lo que puedas de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel”. La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran cual cartera de mamá comprando útiles y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer. Conclusión: si no desayunamos comeremos nuestros músculos. Consecuencia: pérdida de tono muscular, y un mazazo al cerebro que dejará a un lado sus funciones intelectuales  para activar el sistema de emergencia y  obtener combustible y alimento. ¿Cómo afecta eso nuestro peso?  Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye. Y el  cerebro tomará  medidas restrictivas severas. Pero si luego decidimos almorzar, esa comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de grasa de reserva y engordaremos. Ahora ya lo sabe: si no desayuna engorda.

Interpretación del ensayo científico de la  endocrinóloga  Daniela Jakubowicz.

 

taca.campos@gmail.com

 

Tiran 11 bolsas con restos humanos en colonia de Xalapa

Tiran 11 bolsas con restos humanos en colonia de Xalapa

Identifican a una de las víctimas; hubo movilización policiaca

Diario de Xalapa

local

En 9 meses, mil amputaciones de extremidades en el estado

En 9 meses, mil amputaciones de extremidades en el estado

CAE de Xalapa, donde más intervenciones de este tipo se realizan

Mujeres descuidan a sus hijos por meterse en la política: arzobispo

Mujeres descuidan a sus hijos por meterse en la política: arzobispo

Muchos “van creciendo con las abuelitas o la muchacha que les ayuda”

Clausura a bancos que no brinden seguridad a clientes, advierten

Clausura a bancos que no brinden seguridad a clientes, advierten

Supervisarán que sucursales cumplan con medidas de vigilancia

Capturan a 17 presuntos integrantes de bandas delincuenciales en la entidad

Capturan a 17 presuntos integrantes de bandas delincuenciales en la entidad

En bares de Coatza se cumplieron aprehensiones a secuestradores

Habrá Clásico en la liguilla; quedaron listos los cuartos de final

Habrá Clásico en la liguilla; quedaron listos los cuartos de final

Horarios y fechas de partidos de ida y vuelta se definirán hoy

destacados

De 322 días de este 2017, solo ha habido 80 días limpios en el Valle

De 322 días de este 2017, solo ha habido 80 días limpios en el Valle

Ecatepec y Chalco, de los más cercanos a la CdMx, son los que han presentado los días más contaminados este año

Familiares piden dar con Pamela tras desaparecer en un rave

Familiares piden dar con Pamela tras desaparecer en un rave

La familia de la joven se concentrará hoy en el último lugar donde se le vió, para exigir la aceleración de la investigación

Enrique Peña Nieto asciende y condecora a 332 militares

Enrique Peña Nieto asciende y condecora a 332 militares

El jefe supremo de las Fuerzas Armadas entregó el grado inmediato superior a las diferentes armas y servicios del Ejército y Fuerza Aérea

Temen en EU impacto en agro si Trump abandona el TLCAN

Temen en EU impacto en agro si Trump abandona el TLCAN

Si el presidente estadounidense decide sacar a su país del acuerdo, podría generar un aumento en los costos de los productos agrícolas

Vinculan a proceso a “Goteras VIP”

Vinculan a proceso a “Goteras VIP”

Están acusadas de robo a casa habitación y robo de vehículo agravado en pandilla