Panaderia

31 de ene 2021

Chef Irving Quiroz comparte sus secretos en programa de TV

El chef Irving Quiroz hace un repaso de lo mejor de la panadería mexicana

23 de ene 2021

Narración: su pasión por el pan lo llevó al terror

Ya tenía diez años y era quizá el mejor catador de pan de Xalapa

6 de ene 2021

Durante 30 años han elaborando la tradicional rosca de Reyes

El panadero Adolfo Santiago Fonseca asegura que ha seguido la misma receta todos los años, con naranja, huevo, mantequilla, azúcar, leche, harina y levadura

10 de may 2020

Sin rastros del agresor que baleó panadería en la colonia Badillo

En los alrededores fueron descubiertos más de 12 cartuchos percutidos, por lo que también se solicitó la intervención de peritos criminalistas

9 de may 2020

[Video] Balean una panadería en la colonia Badillo; hay 1 herido

Un hombre se paró en la banqueta de enfrente al establecimiento ubicado en la calle Naciones Unidas y comenzó a disparar en repetidas ocasiones; luego huyó en un taxi

27 de mar 2020

Conoce al xalapeño que con su rico pan ha llegado a Brasil, EU y Alemania

Da la receta para preparar deliciosos panes a la manera tradicional

27 de oct 2019

¿A qué nos sabe desafiar a la muerte?

En esta tradición, no puede faltar el pan de muerto, que a lo largo de los años ha sufrido modificaciones en sabor

25 de oct 2019

¿Te encanta el pan de muerto? Sabías que tiene menos calorías que un cóctel de frutas

Una pieza de este pan contiene alrededor de 53 calorías

18 de ago 2019

"Panimalitos" al rescate de la tradición con pan saludable

El establecimiento "Punto de Salavado" busca que la gente dejar de ver a las panaderías como tiendas de golosinas o lugares de comida chatarra y recordar el papel que tiene el pan en la alimentación del mexicano

12 de may 2019

Panaderos y tortilleros, oficios que por necesidad soportan las altas temperaturas

“El horno por lo general avienta mucho calor y aparte el de afuera; nos acostumbramos”, comenta Carlos, empleado de una panificadora

1 de oct 2018

Viene aumento al precio del pan, alertan

Altas tarifas de luz impactarán en la industria panificadora

6 de jul 2018

El niño concha, xalapeño, recibirá regalo de panificadora

A sus 4 años desconoce que es famoso; lo que sí entiende es que le van a dar conchas gratis y está muy contento

28 de dic 2016

Incendio en panadería de Coatepec; una persona sufrió quemaduras

Fue por las deficientes instalaciones de los tanques de gas: Bomberos