Postres

5 de jul 2024

El Tutunakú de las nieves; carrito de helados en Papantla se vuelve viral por su apariencia [Video]

Digno de una pieza de artesanía, el carrito de helados, pintado a mano, simula a un antiguo autobús de pasajeros

20 de mar 2024

Torrejas, postre tradicional, ¿por qué se elaboran en Semana Santa? Te contamos

Este delicioso postre consiste en una rebanada de pan que se moja o capea con huevo para después freírla y disfrutar con miel, leche o vino

3 de mar 2024

Con 64 años, don Jesús es el último vendedor de gelatina tradicional en vitrina de Veracruz

Actualmente, la venta de gelatinas ya no es lo mismo de antes, pero sigue siendo un oficio que le permite mantener a su esposa

13 de feb 2024

¿Gelatina de pata? Prepara el postre típico de Coscomatepec paso a paso

La gelatina de pata es uno de los postres más deliciosos, no solo de la zona, también de algunos otros lugares del mundo como Colombia

9 de feb 2024

Repostería del corazón; Tlalti lleva desde Xalapa el Día de San Valentín a otro nivel

"Lovicious by Taty" lleva el aprendizaje de dos generaciones; Tlaltilli se inspira en sus abuelas para realizar deliciosos postres para una fecha especial

8 de dic 2023

Buñuelos veracruzanos, un manjar navideño que pocos conocen

Gracias al intercambio cultural que existió durante la conquista, fue que este tipo de preparación llegó a México

6 de ago 2023

¿Antojo de un postre? En Veracruz existe una heladería con más de 90 años de historia

La gran heladería Yucatán llegó a Veracruz en los años 30 y ha sido el centro de reunión de la sociedad porteña

28 de jun 2023

Sorprende a tus invitados con un rico cheesecake japonés; aquí la receta [Video]

De acuerdo a los historiadores éste postre sí es de Japón, y se creó en los años 60; por lo que si no lo has probado, es el momento

20 de jun 2023

Panaderos sufren por la ola de calor; bajaron las ventas

Para el panadero Jesús Ortega parte de los problemas que enfrentan es que con el calor no se "antoja un pan"

30 de mar 2023

¿Ya fuiste por el tuyo? Regresó el día del cono gratis

Tras manifestaciones en Xalapa, Veracruz y diversas partes de México, la empresa cumplió la demanda del día del cono gratis

23 de mar 2023

¡Ahora en Veracruz! Porteños piden de vuelta el día del cono gratis [VIDEO]

Manifestantes mostraron pancartas con frases como: “En esta primavera quiero mi cono gratis”

24 de oct 2022

¿Imaginas una pieza creada entre un panadero tradicional y una chef? ya la hacen en Coscomatepec

La Chef María y el experimentado maestro panadero Abraham Cortés Reyes unen su sazón y creatividad

13 de oct 2022

¿Dónde puedo conseguir el mejor pan de muerto de Xalapa? Te damos algunas opciones

En Xalapa existen muchas opciones donde puedes comprar el pan de muerto más rico, pero te ayudamos con algunos lugares que podrías visitar

10 de ago 2022

¿Se te antoja un churro? Lista de las churrerías más populares de Xalapa, además venden chocolate

En plena recta final del verano y la llegada del otoño un churro con chocolate por la tarde comienza a ser una opción interesante

17 de dic 2021

Los buñuelos más sabrosos, dicen que están en... Alvarado

El evento dará inicio desde las 17:00 horas y concluirá hasta que todos los participantes concluyan su venta además de que habrá música y una exposición

7 de oct 2020

Receta: Spring rolls de plátano

Una remembranza a la infancia del chef Eduardo Palazuelos

6 de oct 2020

Receta: Paletas tipo magnum veganas

Las leches vegetales son ideales para preparar deliciosos postres

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