Restaurantes

3 de ago 2021

Desfondadas, las cocinas económicas; bajan sus ventas

Fondas que han operado durante décadas están sufriendo en Xalapa; ve lo que dicen sus propietarias

19 de ene 2021

Piden restauranteros igualdad de condiciones ante restricciones por Covid-19

Hicieron el llamado a las autoridades sanitarias para ser flexibles en la ampliación del horario de servicios

15 de ene 2021

Hoteles y restaurantes redujeron su personal derivado de la pandemia

"Casi pensé en asaltar una tienda para garantizar el alimento a mis hijos", relata una madre soltera

12 de ene 2021

Suspenden programa "Independencia Peatonal" en puerto de Veracruz

Tras una reunión con el sector hotelero y restaurantero, autoridades municipales acordaron dicho punto y también se les informó que los restaurantes podrán seguir abiertos

8 de ene 2021

Necesario, apoyar a hoteles y restaurantes para evitar la pérdida de empleos: David Velasco

El exalcalde de Xalapa señaló que uno de los sectores productivos que más ha resentido la pandemia de Covid-19 es el de los servicios y el turismo

7 de dic 2020

Singapur autoriza venta de carne de pollo artificial

La empresa Eat Just consiguió el aval de las autoridades sanitarias de ese país para colocar la carne en los restaurantes

30 de nov 2020

Restaurantes de Turín ayudan a los necesitados

Los cocineros de la región italiana han elaborado alrededor de 35 mil comidas para las personas vulnerables de la zona

21 de nov 2020

Se recupera sector gastronómico de la zona conurbada

Sergio Rafael Santos Morfil, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano A.C; recordó que los meses de marzo y abril, este sector registró una caída del 50 por ciento

17 de nov 2020

Esta app predice si un comensal tiene Covid

Un sitio creado por la Georgia Tech University determina la posibilidad de contagio en una mesa con 10 personas

27 de oct 2020

Terrazas para cenar a la luz de la Luna

Te damos una breve guía de restaurantes para disfrutar de una velada al aire libre

22 de oct 2020

Disruptores | Esta plataforma promete regresar el control a restaurantes

Justo es un ecosistema en internet que otorga a los restauranteros control total del contacto con sus clientes para que no les pierdan la pista

15 de oct 2020

Restauranteros no aguantarían un posible rebrote del virus: Canirac

Hay incertidumbre entre los socios debido a que no tienen claro si ya se tocó fondo en el tema de la pandemia o vendrá una segunda ola

29 de sep 2020

Restaurantes cerrarán el año con 300 mil despidos

El confinamiento y la crisis por la pandemia de Covid-19 han llevado al recorte de 200 mil empleados en el sector, señaló la Canirac

21 de sep 2020

Se tomaron acciones al peatonalizar avenida Independencia: Canirac

Daniel Martín Lois destacó que durante el fin de semana, que estuvo cerrada la avenida Independencia, hubo repunte en las ventas hasta en un 50 por ciento

19 de sep 2020

A las cocinas fantasma no les espanta el Covid

Savorly, una App que vincula a los chefs que sólo dan servicio a domicilio aceleró sus descargas durante el confinamiento

31 de ago 2020

Restaurantes atraen a comensales con espacios verdes

La vegetación purifica el aire, crea un ambiente con sus aromas y permite la sustentabilidad de los restaurantes a través de los frutos de las plantas

8 de jul 2020

Así enfrentan la nueva normalidad los chefs Martha Ortiz y Alejandro Cuatepotzo

Para reanudar actividades, los feudos tienen que acatar diferentes y estrictas medidas de higiene para ofrecer un servicio más seguro a sus comensales