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A sus 10 años, Samuel Contreras creó su propia marca de alimentos

  • Diario de Xalapa
  • en Veracruz

Por  Ziehlo Jiménez

Samuel Contreras Ríos, a sus escasos 10 años, es todo un emprendedor, pues recién creó su propia marca llamada SamTapi; se trata de un alimento a base de tapioca que, por su riqueza nutricional, es ideal para cualquier persona.

Platicó que al estar cursando el quinto grado en la escuela primaria “Celestín Freinet” una maestra les encargó un proyecto en el que debía crear algo para comercializar, entonces como Samuel es alérgico a la lactosa, gluten y productos con conservadores, se le ocurrió la idea de hacer un producto que ayudara a las personas que estuvieran en su misma condición.

Samuel compartió que al ser susceptible a varios componentes su alimentación se ha basado en productos naturales como la tapioca, por lo que ha descubierto que comiéndola se puede mantener satisfecho y nutrido.

“Le quise poner SamTapi para que llevara parte de mi nombre y también de la tapioca, con esto quiero ayudar a las personas para que se alimenten más sano, se puede consumir en sopa o como postre y la pueden comer bebés o adultos”, dijo.

Señaló que con ayuda y supervisión de sus padres él realiza todo el proceso para elaborar su producto, pues relató que primero pone a remojar la tapioca, la coloca en una olla con agua a que hierva y le añade endulzante natural, para después verterlo en frascos.

Si bien SamTapi inició como un proyecto escolar, Samuel ha querido darle continuidad, tanto que ha incursionado en diferentes exposiciones donde comercializa su producto.

“Supe de una expo, entonces quise llevar mis productos, no sabía si los podría vender o no, llevé quince frascos y todos lo vendí, incluso me pidieron más. Me sentí muy contento, por eso quiero seguir vendiéndolo”, expresó.

Samuel indicó que ya se prepara para su próxima exposición, la cual tiene prevista que se realice a principios del próximo año.

Aparte ya tiene bien definido lo que quiere ser de grande, pues además de seguir emprendiendo, quiere ser arquitecto o constructor.

“Me gusta armar cosas, como legos, también me gusta mucho dibujar comics y personajes de acción. También para SamTapi yo hice varios bocetos para que quedara bien la marca”, expuso.

Asimismo en sus ratos libres disfruta practicar taekwondo y basquetbol desde hace cerca de dos años, pues con esos deportes ha aprendido técnicas de defensa y tiene más amistades.

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