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Buscan productores marca de café del Totonacapan

  • María Elena Ferral
  • en Veracruz

Coyutla, Ver.- María Dolores Vega Gaona, presidente del Comité del Huerto de Plantas de Café en la comunidad Tulapilla, perteneciente a este municipio, dijo que buscan apoyo para regularizarse como marca con denominación de origen para que se beneficien cien personas que viven de este producto.

Además “nosotros tenemos tiempo constituidos como productores de café y tenemos un vivero, con el cual nos beneficiamos cien personas para sembrar cien hectáreas, las cuales son resistentes a las plagas y al clima de la zona de la sierra del Totonacapan”.

Cabe mencionar que en este vivero están productores de municipios como Coxquihui, Coyutla, Zozocolco y de algunas comunidades de Espinal.

Puntualizó que sus plantas de café son resistentes a las plagas como la roya, la broca del fruto, el minador de la hoja, el piojo harinoso del follaje y de la raíz; también del gusano barrenador del tallo y de la araña roja, “las cuales han acabado con las plantas de café, por eso nosotros nos acercamos a la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, para que nos apoyaran con un proyecto productivo y ésta es la segunda etapa para seguir con nuestro vivero”.

Vega Gaona señaló que “se busca evitar la migración y queremos que nos apoyen en la comercialización, ya que no tenemos un punto de venta en nuestros municipios de Chumatlán, Coxquihui, Filomeno Mata, Mecatlán y en Zozocolco de Hidalgo, donde podamos vender nuestro producto, ya que nos compran del estado de Puebla, pero queremos que se regularice el precio, porque lo pagan a 38 pesos el kilo de pergamino o cereza, y lo que buscamos es tener una marca y una denominación de origen, para poder darle el valor agregado a nuestro café”.