Recetas

18 de mar 2024

Torito, la icónica bebida veracruzana que a todos gusta, ¿cuál es su origen? Van recetas

Ya sea de frutas o semillas, el torito se caracteriza por su textura, su dulzor y “picor” del toque de aguardiente o ron que se le agrega

7 de mar 2024

Recetas, música y danza: Blanca Ramírez homenajea a las ancestras; fecha y sede

Blanca Ramírez dice querer hacer una experiencia escénica con imágenes y momentos de las historias de vida de las ancestras

2 de feb 2024

Desde chilaquiles de corazón hasta tortillas rosas; 3 ideas para cocinar en San Valentín

Te presentamos estas peculiares recetas para el Día de San Valentín entre las que destacan los ‘chilaquiles de corazón’, ¿te animas?

19 de ene 2024

Champurrado o atole, ¿cuál es más rico? Te contamos su diferencia

Estas bebidas provienen de la época prehispánica en México, aunque también de Guatemala y Centroamérica

16 de ene 2024

¿Chile seco o macha? Las salsas icónicas de Veracruz; van recetas

¿Sabías que la costilla en salsa de chile es un plato representativo? Este y otros picantes brillan en el estado

19 de dic 2023

¡Para este frío! No sólo uno, existen más de seis tipos de ponches; van recetas

En México, algunas regiones del país tienen sus peculiares formas de prepararlo

4 de nov 2023

Las recetas son una herencia familiar; Rufina Pacheco comparte su historia

Aprendió a cocinar los platillos tradicionales de la región y se decidió a comenzar un negocio propio

20 de oct 2023

No es solo para adornar; flor de Cempasúchil también se come, te damos algunas recetas

En Xalapa, ya es posible encontrar la flor de Cempasúchil en distintos mercados y puestos ambulantes

8 de sep 2023

¿Sabías que los girasoles se pueden comer? Van algunas recetas [Video]

Aunque no todas las flores se pueden comer, existen muchas en nuestra dieta diaria y otras que podrías imaginar que solo sirven como adornos, pero tiene sus propiedades

30 de oct 2020

Receta: Sopa de lima, delicia maya

Con la llegada del otoño las sopitas calientes saben más sabrosas

21 de oct 2020

Así se hace la tradicional calabaza en tacha

Que no se pierda la bonita tradición de hacer este postre típico

6 de oct 2020

Receta: Paletas tipo magnum veganas

Las leches vegetales son ideales para preparar deliciosos postres

1 de oct 2020

Un sake japonés con sabor muy mexicano

Celebra el Día Internacional del Sake con maridajes nacionales

30 de sep 2020

El café a cucharadas: receta de una tarta

Prepara un delicioso postre de la mano de la chef Gaby Ruiz; olvida la dieta y consiéntete un poco

11 de sep 2020

Buñuelos una dulzura en todas las épocas de año

No hay nada más delicioso que esos postres que nos remiten a nuestras abuelas

28 de ago 2020

Recetario para la Memoria: Madres que cocinan para sus hijos desaparecidos

Un libro con recetas de madres que cocinan para sus hijos que ya no están

6 de ago 2020

Cócteles inspirados en series de televisión


Convierte en protagonistas de tu fin de semana a estas recetas

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