Córdoba, Ver.- Faltan menos de 15 días para que inicien las vacaciones de Semana Santa y ¿Todavía no sabes qué hacer? Aquí te damos unos tips que te pueden ayudar para pasar unas vacaciones increíbles, en contacto con la naturaleza y, sobre todo, en compañía de la familia con un presupuesto bajo.
Y es que la ciudad de Córdoba, recién nombrada Pueblo Mágico, ofrece diversas actividades para realizar en este periodo vacacional, que iniciará el lunes 25 de marzo y concluirá el viernes 5 de abril. Para empezar puedes realizar un recorrido por el Centro Histórico.
En este recorrido podrás conocer más acerca de la fundación de esta ciudad que cuenta con una gran riqueza arquitectónica de los siglos XVII, XVIII y XIX como la Catedral de la Inmaculada Concepción, el Palacio Municipal, el Portal de la Gloria y el Portal de Zevallos, donde se firmaron, en 1821, los Tratados de Córdoba.
.
¿En dónde se ubica el Museo del Café en Córdoba?
También podrás visitar el Museo del Café, ubicado en pleno corazón de la ciudad y donde podrás conocer todo el proceso del aromático desde la mata hasta la taza, ademas de ser parte de una demostración de los diversos métodos de extracción de café por barristas certificados.
A menos de una cuadra encontrarás también el Museo de la Ciudad, espacio que alberga algunos vestigios de culturas prehispánicas que habitaron esta zona desde antes de la conquista y hasta nuestros tiempos.
Ahora bien, si te gusta el turismo de aventura, a menos de 20 minutos del centro histórico se encuentra la comunidad El Porvenir, misma que se caracteriza por su laguna natural incrustada en medio de diversos cerros y que te ofrecen verdaderas postales de naturaleza.
Pues este espacio es además casa de diversas especies de flora y fauna silvestre, principalmente aves, que ofrecen un verdadero espectáculo visual y donde además podrás disfrutar de parte de la gastronomía de esta ciudad como memelas, tacos, tamales y algunas golosinas.
Muy cerca, en la comunidad Cervantes y Lozada se encuentra el famoso Mirador de Cervantes y Lozada que es una formación rocosa que te permite tener una imagen de gran parte de la ciudad y donde podrás disfrutar de unos minutos para relajarte y sentir cómo sopla el viento.
Ahora bien, si te gusta conocer de una forma más directa sobre el proceso del café, puedes contratar el tour denominado “Ruta del Café” mismo que podrás contratar en las afueras del Museo del Café y que consta de un recorrido guiado a unas fincas cafetaleras de la ciudad ubicadas en la zona rural.
Ahí también podrás conocer todas los procesos del café, desde la cosecha, el lavado, el secado, el tostado y el molido del café, además de conocer también algunos métodos de extracción del café.
¿Qué podrán encontrar los turistas en la ex hacienda San Francisco Toxpan?
Pero, si te interesa conocer más de la historia de nuestra ciudad puedes visitar la ex hacienda San Francisco Toxpan, que fue sede uno de los primeros ingenios azucareros de la ciudad, donde también podrás conocer el Museo de la Caña y el Rincón de Chivis, un taller de cerámica y barro artesanal.
Así que ya sabes, en este periodo vacacional, la ciudad de Córdoba ofrece un gran variedad de espacios para poder disfrutar del periodo vacacional en compañía de tu familia o amigos. Sobre todo porque en esta ocasión el Festival Internacional del Folclore que será del 23 al 27 de marzo.
Nota publicada originalmente en El Sol de Córdoba
