Gastronomía

4 de abr 2024

¡Con precios accesibles! Pescadores invitan al Festival Gastronómico en Veracruz

El objetivo del Festival Gastronómico Semana Santa 2024 es incentivar la economía de las familias que dependen de la actividad pesquera de Veracruz

4 de abr 2024

Regresa la Feria de Zongolica este abril; revisa la cartelera artística

Cualquien momento es indicado para conocer los atractivos de Zongolica, pero que mejor que disfrutar de su feria en donde habrá conicertos y muchos eventos más

1 de abr 2024

No solo el pambazo, Veracruz mejoró los volovanes europeos ¿Conoces la historia?

El volován veracruzano es un alimento tradicional que se encuentra presente en los 212 municipios

20 de mar 2024

Kahlúa, la bebida veracruzana que está entre las mejores del mundo, según Taste Atlas

Taste Atlas cataloga a esta bebida como una de las más solicitadas en todo el mundo debido a su agradable sabor y poco grado de alcohol

13 de feb 2024

¿Gelatina de pata? Prepara el postre típico de Coscomatepec paso a paso

La gelatina de pata es uno de los postres más deliciosos, no solo de la zona, también de algunos otros lugares del mundo como Colombia

11 de feb 2024

¿Buscas algo delicioso? Los tacos de don "Teclas" ya son un clásico de Xalapa

Por más de 70 años ha sido el sostén de la familia de doña Francisca Hernández y parte de la gastronomía icónica de Xalapa

5 de feb 2024

Pambazo, tamal, atole y café, identidad gastronómica de Xalapa

Así como Puebla tiene su fama por su mole o chiles en nogada, Xalapa ha cobrado fama por sus pambazos y su Feria del tamal, pan y chocolate

4 de feb 2024

¡Desde 1956! Panadería La Perla, sitio de visita obligada en Tlacotalpan

Apenas se le pregunta a sus pobladores dónde se encuentra el mejor pan, remiten a los turistas a este sitio

2 de feb 2024

Desde chilaquiles de corazón hasta tortillas rosas; 3 ideas para cocinar en San Valentín

Te presentamos estas peculiares recetas para el Día de San Valentín entre las que destacan los ‘chilaquiles de corazón’, ¿te animas?

24 de ene 2024

Fiestas de la Candelaria en Tlacotalpan: ¿Cómo llegar desde Xalapa y qué platillo típico comer?

Las Fiestas de la Candelaria se realizarán del 31 de enero al 9 de febrero, y ya se anuncian varias actividades para que puedan disfrutar chicos y grandes

21 de ene 2024

Feria Gastronómica del Pescador se realiza con todo y lluvia en el puerto de Veracruz

La festividad continuo durante este domingo 21 de enero ya que desde antes del mediodía las y los expositores se colocaron con sus cacerolas en el zócalo

15 de dic 2023

Mole de cahuiche, el sabor dulce de Omitlán

Descubre la historia y receta de este platillo tradicional en Hidalgo

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

6 de dic 2023

Molotes, el sabor de Acaxochitlán

Explora el corazón de Acaxochitlán y encuentra esta delicia culinaria en cualquier puesto de comida

4 de dic 2023

Gorditas de Tepa, el placer en una mordida

Las gorditas de Tepa, por su rico sabor, su consistencia, han colocado a Tepatepec en el mapa gastronómico de Hidalgo

30 de nov 2023

¿Qué le pasó a Gio "El niño pastelero" de Veracruz? Lo que sabemos de su operación

Con una muy limpia y bien puesta filipina y gorro, Giovani, de 12 años, ha perfeccionado cada una de sus preparaciones repuntándolo a lo más alto