Gastronomía

5 de jul 2024

Desde los 50, ruta Xalapa-Misantla ayudó al negocio naolinqueño más famoso por su sazón

Junto al local estaban unas caballerizas que con el tiempo pasaron a ser parte del negocio porque se compraron para ampliarlo

11 de jun 2024

Memelas estilo Orizaba; así se preparan en el mercado Cerritos [Video]

De visita en Orizaba y no sabes que comer, en el mercado Cerritos sin duda te van a sorprender

26 de may 2024

Sin importar el calor, Alvarado celebra su arroz a la tumbada con mucho ambiente

A pesar de las altas temperaturas de este domingo, locales y turistas no faltaron a la cita para la celebración de una de las fiestas más importantes de la ciudad

17 de may 2024

¿No conocen la carne de Chinameca? Veracruzana lleva costumbres al norte del estado [Video]

La zona sur de Veracruz destaca por su popular preparación de carne de Chinameca, considerada como "un manjar de los dioses", ¿la has probado?

8 de may 2024

Burger Fest reúne más de 30 restaurantes especializados

Presentado por Burgerman, personaje de Marcello Lara, el festival especializado en hamburguesas se celebrará el 11 de mayo en el Restaurante Campo Marte

29 de abr 2024

¡Auténticas delicias! México y Turquía destacan por su gastronomía

Karla Landa Pensado y Gursel Kucuk destacan algunos platillos e ingredientes que comparte nuestro país con Turquía

4 de abr 2024

¡Con precios accesibles! Pescadores invitan al Festival Gastronómico en Veracruz

El objetivo del Festival Gastronómico Semana Santa 2024 es incentivar la economía de las familias que dependen de la actividad pesquera de Veracruz

4 de abr 2024

Regresa la Feria de Zongolica este abril; revisa la cartelera artística

Cualquien momento es indicado para conocer los atractivos de Zongolica, pero que mejor que disfrutar de su feria en donde habrá conicertos y muchos eventos más

1 de abr 2024

No solo el pambazo, Veracruz mejoró los volovanes europeos ¿Conoces la historia?

El volován veracruzano es un alimento tradicional que se encuentra presente en los 212 municipios

20 de mar 2024

Kahlúa, la bebida veracruzana que está entre las mejores del mundo, según Taste Atlas

Taste Atlas cataloga a esta bebida como una de las más solicitadas en todo el mundo debido a su agradable sabor y poco grado de alcohol

14 de mar 2024

¿Xoco o Choco? Conoce este curioso pero delicioso tamal veracruzano

Este tipo de tamales se pueden identificar muy fácil, pues son pequeños y se envuelven de forma triangular

26 de feb 2024

¿Por qué los habitantes de Zentla comen mortadela en lugar de jamón?

El municipio de Zentla es uno de los más representativos al guardar una gran historia debido a su gran influencia europea

13 de feb 2024

¿Gelatina de pata? Prepara el postre típico de Coscomatepec paso a paso

La gelatina de pata es uno de los postres más deliciosos, no solo de la zona, también de algunos otros lugares del mundo como Colombia

11 de feb 2024

¿Buscas algo delicioso? Los tacos de don "Teclas" ya son un clásico de Xalapa

Por más de 70 años ha sido el sostén de la familia de doña Francisca Hernández y parte de la gastronomía icónica de Xalapa

5 de feb 2024

Pambazo, tamal, atole y café, identidad gastronómica de Xalapa

Así como Puebla tiene su fama por su mole o chiles en nogada, Xalapa ha cobrado fama por sus pambazos y su Feria del tamal, pan y chocolate

4 de feb 2024

¡Desde 1956! Panadería La Perla, sitio de visita obligada en Tlacotalpan

Apenas se le pregunta a sus pobladores dónde se encuentra el mejor pan, remiten a los turistas a este sitio

2 de feb 2024

Desde chilaquiles de corazón hasta tortillas rosas; 3 ideas para cocinar en San Valentín

Te presentamos estas peculiares recetas para el Día de San Valentín entre las que destacan los ‘chilaquiles de corazón’, ¿te animas?

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