Maíz

27 de ago 2021

Grace también llevó desesperanza al campo; devastó cultivos

Clemente Hernández, campesino de esa zona, sostuvo que el huracán afectó además siembras de frijol, que han sido consideradas como pérdida total

9 de ago 2021

En costales y cubetas se llevaron el maíz, tras volcadura en Coatza

Carlos Soto Vázquez, delegado regional de CATEM en el sur de Veracruz consideró una gran pérdida del grano tras hacer contacto con el suelo pues se contaminó

3 de jul 2021

A 20 pesos llega el precio del kilo de tortilla

Será a partir de la próxima semana, anuncian productores de la región de Veracruz

19 de abr 2021

Maíz registra precios históricos en México

El alza pegó en el precio de la tortilla, que en marzo registró su aumento más pronunciado desde 2017

10 de dic 2020

Crucial 2021 para consolidar Centro Internacional del Maíz y evitar crisis alimentaria

El organismo afirmó que está posicionado para hacer contribuciones concretas y duraderas a la agricultura, la seguridad alimentaria y la paz en México

26 de oct 2020

Piden productores poner freno a glifosato en maíz

El documento señala que: "se ven los intereses de las empresas agroalimentarios y se configura un uso indebido de las atribuciones legales de un funcionario público”

26 de oct 2020

El maíz criollo de la zona de Xalapa, oro para Manos Mágicas

16 mujeres de la comunidad Otilpan convierten el maíz criollo en alimentos nutritivos para la región

2 de oct 2020

SSa reconoce importancia y beneficios del maíz

Además, durante la conferencia dieron a conocer que Veracruz llegó a 33 mil 616 casos positivos acumulados de Covid-19

9 de sep 2020

Receta: Tamal de nata y piñones

Tamales Madre nos revela el secreto de una de sus creaciones más solicitadas

7 de sep 2020

“Nuevos” postres mexicanos a base de maíz

Este ingrediente esencial de nuestra gastronomía tiene más variantes de las que te imaginas; conoce las propuestas de algunos restaurantes

4 de sep 2020

Tacos solemnes con las tortillas ceremoniales

Te contamos en qué consiste esta tradición otomí viva que expresa la cosmogonía de su cultura y la relación que mantienen con el entorno

2 de sep 2020

El maíz y sus antecedentes

Te contamos por qué es un ingrediente básico de la gastronomía mexicana

26 de ago 2020

Conoce más del maíz y sus razas

En ningún otro país es tan grande la variedad de este producto como en el nuestro

28 de jun 2020

Programa Producción para el Bienestar lleva un avance del 94.5%: Sader

La Secretaría aseguró que al final del 2024 se llegará al promedio mundial de producción de 5.6 toneladas de maíz por hectárea

30 de mar 2020

El maíz nativo gana una de muchas batallas pendientes

Tras la reciente aprobación de la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo, que será turnada al Ejecutivo para su publicación y puesta en marcha, el maíz nativo de México enfrentará nuevos retos, ahora relacionados con la entrada en vigor del T-MEC

2 de mar 2020

¡Cómo los humanos! Las plantas también se enferman

Pueden ser causadas por virus u organismos tales como, bacterias, nematodos y hongos. Pero ahora, centrémonos en los hongos y conozcámoslos

20 de ene 2020

El maíz, una planta de uso integral

Sus usos van desde el alimenticio, medicinal y forrajero, hasta el artesanal, como combustible, ceremonial y tributario

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