Juan Castro, El Sol de Zacatecas
ZACATECAS, Zac. (OEM-Informex).- El gobernador del Estado,Alejandro Tello Cristerna, encabezó la ceremonia de presentaciónde la empresa Kimo Sabe Mezcal, para el desarrollo de ofertaexportable zacatecana de mezcal, y en la que el director de laempresa, Jim Walsh, pronunció que este es momento de buscarconstruir puentes y no muros, de buscar alianzas estratégicas quepermitan generar bienestar, bien común.
Kimo Sabe distribuye y comercializa anualmente 900 mil litros deagave, y que el potencial que se está viendo con esta alianza conZacatecas se estima que puede llegar hasta los dos millones delitros, y tiene la meta de llegar a la generación de mil empleosen los próximos años, con una inversión que representa de cuatroa cinco millones de dólares.
La marca Kimo Sabe fue galardonada el año pasado en todas lascategorías de tequila, con este mezcal, como la más importante enEstados Unidos, y también fue reconocida como una empresaimportante en el Estado de California.
EL MEJOR TEQUILA ES EL MEZCAL
El gobernador Alejandro Tello Cristerna dijo que cuando setrabaja y se hacen las cosas bien los resultados vienen de esamanera, y el esfuerzo bien vale la pena.
Explicó que hace unos meses, en uno de los viajes a California,se le presentó a un personaje de la industria del mezcal,relacionado con alimentos, espectáculos, y se consideróimportante que platicara con él.
El primer acercamiento tuvo lugar en el Consulado en LosÁngeles, y posteriormente se vieron ya en Zacatecas.
El acercamiento se dio hace aproximadamente dos meses y seplaticó de manera detallada lo que Zacatecas puede representar enla industria del mezcal.
Hoy se está viendo el arranque de buenos tiempos paraZacatecas, en donde tiene que ver este anuncio con el campo, con laeconomía, con el desarrollo, con el empleo, pero también tieneque ver con el turismo, con la imagen, con lo que Zacatecas quierellegar a proyectar hacia el exterior.
El mandatario estatal dijo que el tema del campo es muyimportante, pues Zacatecas es un estado inminentemente agrícola,ganadero, y en donde regiones del estado se prestan para el cultivode agave, y se puede generar una economía de agricultura porcontrato y también se puede en ciertas zonas generar lareconversión productiva.
Se habló de apoyar al campo zacatecano, donde está la gentemás necesitada, donde hay más carestía y necesidades por partede la población y donde proyectos como este vienen a afianzar eldesarrollo, que no se debe dar sólo en zonas metropolitanas o enparques industriales, sino que Zacatecas es un todo.
En el tema del desarrollo económico, Zacatecas tiene grandespotencialidades en el campo, y hoy se tiene cerca 1 millón delitros en inventario, que con esta sinergia con Kimo Sabe se va apoder comercializar y se va a poder generar promoción, difusión,darle una cara a Zacatecas.
