Comida

16 de jul 2024

¡Qué delicia! Regresa el Festival de la Garnacha a Rinconada: fechas y actividades

El Festival de la Garnacha Rinconada 2024 regresa con presentaciones musicales e imperdibles actividades gratuitas para toda la familia

13 de jul 2024

Orizaba tiene platillo típico, ¿has probado el mole verde hecho taco? Descubre su origen

Restaurante propuso el platillo en 2023 en un concurso gastronómico en Orizaba; desde entonces se ha convertido en representativo del Pueblo Mágico

20 de jun 2024

¿Antojo de chicatanas? Estos son los mercados que ya venden este exótico y nutritivo insecto

Una manera de prepararlas es en salsa elaborada con chile seco y chile verde

31 de may 2024

¿Ya probaste el volován de frijol y chorizo? Don Fermín es uno de los vendedores más antiguos de Veracruz

Asegura que su negocio es buscado por turistas de distintos estados de la república que no solo se llevan una pieza

29 de abr 2024

¿Es más caro celebrar el Día del Niño? Menú de los infantes ha cambiado drásticamente

Actualmente el platillo típico de pambazo, gelatina y espagueti se modificó a hamburguesas con papas, pizzas, hot dog, hasta taquizas

25 de abr 2024

Pese a donaciones, Banco de Alimentos no logra abastecer a familias xalapeñas

Señalan que los alimentos deben cuidarse y evitar el desperdicio, pues pueden ser de gran apoyo para los más necesitados

24 de abr 2024

Comida preparada, pan y tortillas sostienen ganancias de La Comer

La Comer precisó que las ganancias fueron consecuencia de mayores ventas en todos los formatos de la tienda

21 de abr 2024

¡Con patitas de pollo, camarón y birria! Festival del esquite fue un éxito en Veracruz

El Tercer Festival del Esquitese celebró en la Macroplaza del Malecón al ritmo de Mario Polo

7 de abr 2024

¡Una delicia artesanal! Coatepec también destaca por sus inigualables nieves

El Pueblo Mágico de Coatepec es un sitio de visita obligada para probar un delicioso postre: la nieve de distintos sabores

29 de mar 2024

La Joya, ¿sabes por qué es conocida como la Suiza veracruzana?

Además del queso están otras opciones que mantienen clientes fieles, ya sea por los yogures, natillas y arroz con leche, o por los distintos platillos que deleitan el paladar, con jugosos cortes cocidos a las brasas

9 de mar 2024

Ciencia y Luz | Mindful eating: un mundo sin dieta

La alimentación en el presente siglo se caracteriza por contener alimentos altamente calóricos, palatables, estimulantes y llamativos

5 de mar 2024

La chef Estefi Colombo estrena el programa Aprovéchalo todo

La chef Estefi Colombo reutiliza ingredientes para crear nuevas recetas, estrena el programa “Aprovéchalo todo”

3 de mar 2024

Sopa tarasca y mole rosa de bugambilia: así fue el Encuentro de Cocineras Tradicionales

En el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales participaron 45 cocineras y 14 maestras cocineras

28 de feb 2024

¡Salud! Regresa el Niebla Fest a Xalapa; fecha y sede

Para compartir con familia o amigos de buena música, comida, artesanías y cerveza artesanal deber ir planeando tu visita al Niebla Fest 2024

11 de feb 2024

¿Buscas algo delicioso? Los tacos de don "Teclas" ya son un clásico de Xalapa

Por más de 70 años ha sido el sostén de la familia de doña Francisca Hernández y parte de la gastronomía icónica de Xalapa

16 de ene 2024

¿Chile seco o macha? Las salsas icónicas de Veracruz; van recetas

¿Sabías que la costilla en salsa de chile es un plato representativo? Este y otros picantes brillan en el estado

16 de ene 2024

Celebremos al rey de la cocina mexicana, ¿por qué amamos comer picante?

Los productos picantes, de la mano de los chiles, son considerados como alimentos insignia de la gastronomía mexicana

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