Necesitamos

1 kilo de papas, cortadas en cubos, con cáscara, remojadas enagua con sal.

2 Cucharadas de romero

Aceite para rociar

Sal

Así se hace

1.- Poner las papas escurridas y secas en una charola dehorno.

2.- Rociar con aceite, poner sal y pimienta y el romeropicado.

3.- Hornear a 180 ºC por aproximadamente 1 hora, moviendo devez en cuando para que se doren.